O agronegócio passa por um período de profissionalização, pois, com o aumento da população mundial, ficou cada vez maior a preocupação com a produção de alimentos de qualidade, respeitando os animais de produção, como bovinos, suínos e aves. Por conta dessa grande demanda, o médico veterinário tornou-se um profissional ainda mais requisitado.
Segundo o coordenador do curso de Medicina Veterinária da Florence, prof. Ronielle Sousa, o Maranhão se destaca por ser o Estado do Nordeste que possui maior produção de bovinos de corte. “Isso é algo que favorece a maior demanda de médicos veterinários, bem como enriquece o Estado financeiramente, pois o mercado necessita dessa atividade”, explicou.
O agronegócio abrange diversas áreas, dentre elas a produção animal (bovinocultura de corte e de leite, suinocultura, ovinocaprinocultura, avicultura, apicultura, piscicultura e etc). “Esta é responsável por ‘mover’ a economia brasileira e o médico veterinário está intimamente ligado nessa produção, que vai desde a criação até a inspeção animal”, salientou o coordenador.
Outra área importante de atuação da medicina veterinária nesse segmento, além da produção animal, é a inspeção dos alimentos derivados de origem animal. “Deve-se ressaltar em especial a saúde pública, que abrange desde vigilância sanitária até a fiscalização e controle de produtos de origem animal”, acrescentou.
Prof. Ronielle Sousa, coordenador do curso de Medicina Veterinária da Florence
O veterinário atua desde a vacinação, controle sanitário, alimentação dos animais, inspeção de alimentos e vigilância sanitária. Papeis esses que permitem garantir à população um alimento saudável.
Todos esses aspectos, conforme o professor Ronielle Sousa, estão contemplados na formação ofertada pela Faculdade Florence. “Durante a graduação, os discentes da Florence possuem contato com as disciplinas que abordam a temática de produção animal, inspeção e saúde pública. Além de poderem realizar estágios nas áreas que desejarem conhecer ou atuar após a formação acadêmica”, detalhou.
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Na Florence, o aluno já inicia o curso com aulas práticas desde os primeiros períodos, em laboratórios muito bem equipados. “Aqui o aluno encontra um curso de Medicina Veterinária completo, que o impulsiona para uma carreira com vasta área de atuação, como saúde única, vigilância sanitária, bem-estar animal, produção, inspeção e tecnologia de produtos de origem animal, clínica e cirurgia de animais de pequeno e grande porte, agronegócio, áreas emergentes e outras”, enfatizou o professor Ronielle Sousa, coordenador do curso.
Para capacitar os alunos em todas essas áreas, o curso de Medicina Veterinária da Florence desenvolve competências técnico-científicas em uma postura ética, que preza pelo exercício da profissão em todos os seus campos de atuação, inclusive incentivando a parte de pesquisa e empreendedorismo.
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