Em alusão ao Dia do Nutricionista, a Faculdade Florence promoverá, no próximo dia 31 de agosto, a “Aula Magna: Nutrição e Covid-19”. O evento abordará a importância da área nesse momento de enfrentamento ao coronavírus e será transmitido via Google Meet, das 19h às 21h. Os interessados poderão se inscrever gratuitamente por meio deste link. A coordenação do evento ainda sugere uma ação solidária por parte dos inscritos, em parceria com o projeto “Nutrindo Amor”, com a doação de 2kg de alimentos não perecíveis na coordenação do curso.
A “Aula Magna: Nutrição e Covid-19” será ministrada pelas nutricionistas Alana Guimarães e Jéssica Fonseca. Alana é nutricionista pela Universidade Federal do Maranhão (UFMA), especialista em Nutrição Clínica, Funcional e Fitoterápica pela Faculdade Laboro, Mestre em Saúde Coletiva pela UFMA e nutricionista da EMSERH, atuando no Hospital de Cuidados Intensivos. Jéssica Fonseca também possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Maranhão (UFMA), é mestre em Saúde Coletiva pela (UFMA) e possui especialização em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição Fitoterápica e Nutrição Esportiva pela Faculdade Laboro. Atualmente é residente do programa de Nutrição Clínica em Gastroenterologia do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP (HC FMUSP).
De acordo com a coordenadora do curso de Nutrição da Florence e responsável pela atividade, a professora Eduarda Bogea, o evento tem o objetivo de levar aos inscritos, sejam eles alunos da Florence, estudantes de outras instituições ou profissionais da Nutrição, conhecimentos importantes nesse momento de pandemia. “Tivemos o objetivo de compartilhar conhecimentos sobre a prática do nutricionista diante da pandemia de Covid-19”, disse. “O evento também tem o objetivo de ser uma atividade solidária, por isso firmamos parceria com o projeto ‘Nutrindo amor’ e estamos estimulando a doação de 2kg de alimentos por inscrito”, complementou.
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