O curso abrange conhecimentos fundamentais sobre higiene, boas práticas, legislação sanitária e técnicas de fiscalização, visando promover a segurança e qualidade dos serviços prestados. Assim, o objetivo principal do curso é capacitar os profissionais a compreenderem os princípios da higiene e vigilância sanitária, bem como as normas e regulamentações vigentes. O curso aborda as melhores práticas de higiene, manipulação correta de alimentos, prevenção de doenças transmitidas por alimentos e demais aspectos relacionados à segurança sanitária, com foco na aplicação efetiva das normas e na garantia da saúde da população.
Público Alvo
Profissionais da área da saúde e estudantes de graduação em saúde
Mercado
Centros comerciais, feiras, empresas de um modo geral, hospitais e clínicas de saúde.